鍋パーティーでオススメの食材【ズワイガニ】

鍋会に何度も呼ばれる人もいるのではないでしょうか。忘年会や新年会を親しい人たちだけでやるなら、鍋パーティーはゆっくりできていいですよね。

海の幸がまさに幸せの味ですが、そこでオススメしたいのが、カニしゃぶ。蟹のしゃぶしゃぶです。
蟹って甲羅や殻があって調理が大変っていうイメージですよね。というか実際食べるとみんな黙りしてしまいます。

せっかくの鍋パーティーがそんな状況になるのは避けたいところ。
そんなときにはズワイガニのポーションを買えばすべて解決です。

ポーションとは、いわゆる足のむき身のこと。すでに殻がむいてあるんです。
冷凍してあるので保存も効きますし、解凍は流水で5~10分でOK。
水が直接触れないように袋に入れた状態で水をあててください。
半解凍の中がまだ堅いくらいがベストです。

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